「カレー」を食べにいきました。
インド風?北インド?南インド?
ネパールとか・・・。
今日は水曜日でお休み。
昼は友達とゴルフ。
夜は奥さんと西葛西のカレーを
食べにいきました。
実はちょっと前から
気になっていたお店。
西葛西にはインドの方が
多く住んでいるらしい。
どんなすごいのが出てくるか??
非常に楽しみでした。
千葉市美浜区で
成人の抜かない矯正と
噛み合わせ治療と
子供の早期矯正をやっている
歯周病専門医です。
一般歯科、インプラントも。
多くの人に
「本当の健康」
を届けたい!
そのためにいろいろやってます。
メニューはあるんですけど、
これがドーンとおすすめ。
この二つを注文しても
とても食べられそうもないし・・。
上のチキンバターマサラのセットと
タンドリーチキンと
ラムと野菜のドライカレーという
チョイス。
「辛くない」方のソースでも
かなり辛い。
まあ、美味しいです。
でも、西葛西まで来るほどか?
dancyuでトップ評価のカレー屋が
なぜかウチの周りに二つもある。
ネパール系のお店には毎週行きます。
もう一つ、
チキンマサラの有名なお店は
混むので昼休みには行けないし、
車が止めにくいので行きません。
ネパール系のカレー屋には
「ナン」はありません。
私はインドに行ったことが
ないんですけど、インドって
めちゃくちゃ広い。
ネパールはインドの北。
以前、ウチの前の喫茶店に
スリランカからの留学生が
アルバイトしていました。
その彼が
「カレーを作ってくれる」
というので見に行きました。
剥いたジャガイモを茹でて
粉吹き芋状態にして、そこに
唐辛子の粉末と削り節を混ぜて
完成!!
「カレー???」
彼はニコニコと
「ジャガイモのカレー!」
と言います。
こういう1品料理を複数作り
たくさん並べて、みんなで食べる。
だから「なんでも全部カレー」(笑)
スリランカはインドの南。
あの辺全部を一括りにしちゃ
いけないと思うけど、
私には違いがわからない。
多分、現地の「カレー」は
日本で見るものとは違うんじゃないか?
カレーを食べながら、突然、
「矯正治療」って、世の中の人に
わかってもらえていないだろうなあと
思ってしまいました。
なんだか長くなりそうだから、
明日に続きを書きます。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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かとう歯科、矯正歯科
千葉市美浜区稲毛海岸4-14-5
TEL 043-243-4182
バイオレゾナンス医学会や
プラズマパルサーの話、
食べ物や遊びの話は
こちらへ書くことにしました。
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