近頃、豆乳ヨーグルトが
流行っているんですね。
これは、
私が流行らしたんですよ。(笑)
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千葉市美浜区で
成人の抜かない矯正と
噛み合わせ治療と
子供の早期矯正をやっている
歯周病専門医です。
一般歯科、インプラントも。
全ての人に
「本当の健康」
を届けたい!
そのためにいろいろやってます。
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ウソみたいですけど
こういう風に商品化される前は
自分で作るしかなかったんです。
私が昔のHPにアップしていた
制作方法を多くの人が見て作りました。
そのうちに豆乳メーカーや
乳酸菌の製造元がHPに
「作り方」を出しました。
そして、最初から10年ぐらい
経過して、今、商品が複数あります。
価格も普通のヨーグルトと
変わらないぐらいになりました。
ウソみたいですけど
私が作り始めた頃には
こういう商品はなかったんですよ。(笑)
「私が流行らした!」が
ほんとにそうなのか、
よくわからないけどね・・・。
私が作り始めたのは
バイオレゾナンス医学会で
モンゴル乳酸菌を
聞いて来たから。
制作法をHPに載せたのは
私の方が早かったみたいです。
しかし、なんで、今、
豆乳ヨーグルトなんでしょう??
腸内細菌のために
乳酸菌は欲しいけど、
「牛乳は身体に悪い」から
飲みたくない人が増えたのかな??
「牛乳が身体に悪い!」って
かなり普通に浸透したと思いますが
私、個人的には
「牛乳は嗜好品。
コーヒーや酒と同じレベル。」
と思っています。
でも、
牛乳を使う料理、
例えば、
ホワイトソース作るときに
どうしようかと思いましたが
豆乳とアーモンドミルクを半々に
合わせると、とても美味しいです。
もう、15年ぐらい
牛乳飲んでませんけど
なんの問題も起きませんよ。
カフェラテ、懐かしいなあ・・・。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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かとう歯科、矯正歯科
千葉市美浜区稲毛海岸4-14-5
TEL 043-243-4182
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