食べ物を選ぶだけで
健康になるなら、
簡単ですよね。
昨日、食べ物の話を書いたので
ついでに今日もその続きで。
まずは雑誌の記事から。
千葉市美浜区で
成人の抜かない矯正と
噛み合わせ治療と
子供の早期矯正をやっている
歯周病専門医です。
一般歯科、インプラントも。
全ての人に
「本当の健康」
を届けたい!
そのためにいろいろやってます。
記事曰く
「学術誌『Current Developments
In Nutrition』に掲載された研究で、
スペインの研究者が約32万人の女性を
14年間に渡って追跡。
その中で13246人に乳がんが見つかった。」
この表現が正しいか疑問ですが、
「14年間に4%の女性が
乳がんになった。」
さらに「一生のうちに」と考えると
女性の場合、
20歳から90歳で70年間。
14年の5倍ですから、
4%x5=20%の女性が乳がんになる?
この計算が正しいかどうか?
専門家じゃないので、わかりません。
でも、周りを見渡すとそんな感じ??
ちょっとすごいですね。
さらに記事は
「その対象者がどういうものを
食べていたか?」を炎症スコア判定し、
「炎症スコアがもっとも高かった女性は、
不健康な脂肪が含まれている肉や
肉製品(特に赤い肉や加工肉)、
バター、マーガリン、糖分たっぷりの
スイーツなどを多く食べていた。」らしい。
その違いが12%。
わかったような、わからないような・・・。
一番わからないのは
「炎症スコア」の意味。
調べてみると近年、食品に
「炎症性が高い、低い」
という評価が使われているらしい。
興味のある方はこの論文をどうぞ。
論文の中にある表がわかりやすいかも。
とりあえず、乳がんに関して
加工肉を大量に食べて、コーラ飲んで、
白米を大量に食べるような人は危険。
緑黄色野菜を食べ、お茶を飲み
青魚を食べ、ワイン、ビールを飲もう!
トマトが「炎症性」というのは
よくわかりません。
一般に「トマトは身体に良い食品」
という分類と思いますけどね。
ホントは嫌いなんだけど、
健康のために無理して
毎日トマトジュースを
飲んでいる人には、やめるチャンス!!
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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かとう歯科、矯正歯科
千葉市美浜区稲毛海岸4-14-5
TEL 043-243-4182
バイオレゾナンス医学会や
プラズマパルサーの話、
食べ物や遊びの話は
こちらへ書くことにしました。
Youtubeにもムービーがあります。
興味のある方はどうぞ。
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