ここ数日、梅雨らしい天気。どんよりの月曜日。こんな天気で、こんなものが作れるのかね？？

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ここ数日、

梅雨らしい天気。

どんよりの月曜日。

こんな天気の千葉県で、

こんなものが作れるのかね？？

サイト

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千葉市美浜区で

成人の抜かない矯正と

噛み合わせ治療と

子供の早期矯正をやっている

歯周病専門医です。

一般歯科、インプラントも。

全ての人に

「本当の健康」

を届けたい！

そのためにいろいろやってます。

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生ハムを作りたいと

長らく思っていました。

ヨーロッパでは洞窟であったり、

石の貯蔵庫であったり、

イメージだけですが、あっちは

作りやすいんじゃないかと

思っていました。

パルマの生ハム

加熱するロースハムを

作り始めて15年以上経過します。

自家製の加工肉は非常に美味しい。

ベーコンもサラミも美味しい。

燻製をやり始めたのは

キャンプの影響です。

燻製したり、加熱したりすれば

「安全」なのはわかるんですが、

日本で「生」ハムを作っている

工房がいくつかあるのは知ってました。

検索していたらたまたま発見！！

なんと制作の話が聞けるとか・・・。

そのサイト

初回無料！！

６月７日から開講で、

６回シリーズで3000円。

楽しそうじゃありませんか！！

自宅で自作の生ハムって、

超贅沢じゃないですか！！

さすがに販売はしませんけど・・・。

でも、どこにぶら下げる？？

診療室にぶら下げる？？

そんなことしたら、

保健所に怒られる？？（笑）

プラズマ療法の説明